紫藤茶坊

的空来喝茶

2010-05-05T10:27:00.000-07:00

旅遊小熊 Teruo 等你帶他出遊

2009-03-18T22:48:00.000-07:00

最近茶館多了一個新玩意－旅遊小熊 Travel Bear，這隻旅遊小熊叫 Teruo，平時住在茶館，最大興趣就是四處旅遊，目前為止他到過國內的雲頂高原及霹靂州安順，目前“熊”在台灣。

如果你有興趣帶Teruo一塊旅行，請聯絡 017-2691200或電郵leesh_0308@yahoo.com

你也可以到 http://www.facebook.com/profile.php?id=633446664 瞧瞧。

茶館的Menu

2009-03-18T22:43:00.000-07:00

紫藤春裝

2009-01-01T22:28:00.000-08:00

金牛年啦！按照慣例，茶坊也換上了春裝，以喜氣洋洋的樣子與各位茶客見面咯！

茶坊上新裝

2008-10-06T01:42:00.000-07:00

紫藤茶坊剛剛換了新裝，有興趣來看看摸摸嗎？好茶好地方等著好人您的光臨哦！
（DIY簾子是李顯輝的傑作）

紫藤茶坊的新主持人

2008-10-06T01:33:00.000-07:00

為大家介紹紫藤茶坊的新主持人：賴南因小組。得空的時候記得到茶坊坐坐哦！

即幾御任的坊長欽燕﹣﹣臨別依依

2008-07-23T08:53:00.000-07:00

suki 字

坊長欽燕在７月１５日告別紫藤茶坊，重新回到茶藝中心的懷抱, 臨別依依，我偷偷拍了她說話的照片，多少有點不捨吧，都有好一段日子了！
加油囉！

茶坊－炎夏問茶

2008-07-22T04:11:00.000-07:00

為了歡送坊長欽燕，我們安排了一場名為“炎夏問茶”的茶會，那個下午我們在非常“熱情”的氣氛下完成了自由茶會。

【紫藤茶坊】品茗吃茶自在逍遙

2008-07-02T07:37:00.000-07:00

摘錄自：21.06.08 中國報

http://chinapress.com.my/topic/sat/default.asp?dt=shopping&art=20080621shop01.txt

報導：葉鳳玲
攝影：楊書其／黎振寰

【紫藤茶坊】品茗吃茶自在逍遙

雅緻的氛圍，把茨廠街的塵囂拋在外面，在這裡，你會看到時間靜靜流過。
80年代開始在這裡駐腳，紫藤茶坊見證了茨廠街的轉變。幾年前，當“文化街”的旗桿揚起，周圍的民歌餐廳、書坊、茶坊為市井味十足的茨廠街帶來一股文化氛圍。
當年的書坊、民歌餐廳都陸續撤退，周圍被批發店盤據的今天，紫藤茶坊仍然一如往昔，坐落在一角的3樓，提供往來的人一個清心、靜氣、平和的地方。

隨意一坐，喝茶、看書，這是紫藤茶坊很靜的一幕景色。
早期紫藤茶坊以舉辦文化活動為主，也是年輕人聚會、喝茶的地方，至今，學生仍然是它的主要客源。因此，這裡的基本消費低，只要點一杯飲料即可。由于股東們不捨得共同有過的回憶，紫藤茶坊仍然保留創店時80年代現代中式風格的樣子，它的老模樣也帶給老顧客親切感，有的甚至把自家的茶罐“寄宿”在此，有空就過來泡茶。

紫藤茶坊有諸多茶香選擇，消費者可以根據所需，讓自己在茶香中找回寧靜以及改善健康，比如普洱茶有助降低血壓及膽固醇，想減肥的朋友，也可以選擇小青沱（綠茶）、小花沱、小黑沱。食物方面，也有不少是以茶入菜，比如以茶來煮飯，或是把茶加入食材裡一起烹調，很特別。

嗜甜者會喜歡的冷飲“芒果蛋蜜汁”（1杯RM5.50），在芒果汁、綠茶、酸柑裡加入蛋黃一起攪拌！放心，絕對沒有“腥味”，蛋黃反而讓口感更滑順，喝起來只聞芒果香，口感香濃冰爽。如果有點餓但又不想吃得太飽，可以配上脆口的“炸餃子”（1碟RM4.50），它以一層脆餅包裹蘿卜、豬肉做成的肉餡，是下午茶的選擇之一。

左：紫藤茶坊小吃之一“香酥饅頭”（1碟RM2.50），特別在于把饅頭均勻沾上蛋白之后拿去炸，最后灑上蜜糖就變成外脆內酥的可口小吃了！味道香甜不膩，可以搭配任何飲料一起享用。
右：店家推薦的冷飲“急速追蹤”（1杯RM5.50），酸柑汁加上環著杯緣的一層幼鹽，看材料以為會是“苦茶”，喝時發現純粹的酸味和鹹味在經過相互調合之后，竟然“酸鹹適宜”，尤其在炎熱下午啜上一口，絕對起著清涼和提神作用。

左：花茶相映的“金葫蘆”（菊花加綠茶，1杯RM9），在水裡開出一串約5朵小菊花，形態甚美。這種茶中有花的工藝花茶，既能品嚐茶香又能觀賞花朵，據店家透露，它深受外國背包遊客喜愛，紛紛買來送禮呢！
右：“香辣菜飯”（1碟RM5.90）是紫藤茶坊的茶菜之一。攝記的評語：夠香夠辣，但不會過辣，也有淡淡的茶香味。據店家透露，這是深受年輕消費者喜愛的食物之一，也很適合愛吃辣者的口味。

【紫藤茶坊】
創店：1987年1月1日
店名由來：股東們全是台灣畢業的大馬人，“紫藤”二字是取經于台灣一家“紫藤蘆”茶坊。紫，代表文化；藤則是希望象征藤植物般有著堅韌的性質，可以改變生態、適應環境。
地址：No.6,3rd Floor,Jalan Panggung,50000 KL.
營業：每天11AM～7.30PM
電話：03-20721349

開始有人氣了！

2008-04-18T21:32:00.000-07:00

最近開始有人來茶坊部落格扣門了，真開心，呼吁紫藤茶坊的支持者來此發表感想，你們可以留下意見，或把短文傳到 purplecane@purplecane.com.my。

等你囉！

坊長欽燕喝茶有感

2008-04-18T21:13:00.000-07:00

旅人中途能轉站或停歇，但茶樹卻只能默默的付出，陪著旅人穿越全球。

地球縮小5MM，不管你走多遠，累了茶還是靜靜在角落等著你，為你解渴解累。

什麼時候來看我？

2008-04-03T03:20:00.000-07:00

紫藤茶坊又換新裝了，舊雨新知們，你們什麼時候來做客呢？撥個時間來坐坐吧，茶坊見！

茶坊己粉刷

2007-03-07T03:59:00.000-08:00

紫藤茶坊換新裝了！你去探訪了嗎？
邁入20年，紫藤茶坊決定換換新樣貌，來個局部粉刷，希望可以給大家一個新鮮感，請茶坊的舊雨新知快來探視吧，經過局部粉刷的茶坊，會給你一種不一樣的溫柔哦！

你在那裡？

2006-11-17T22:12:00.000-08:00

作者：果果

想起茶坊，我便會想起當年參加過的大大小小的創作歌曲發佈會、漫畫、電影、攝影....等等等的講座，每次一群年輕人熱熱鬧鬧的擠在紫藤茶坊裡各展才華，主與客都各盡本份“玩得”很開心。
很多當年的創作歌手都出了專輯各有成就，有者還成為著名的歌手。想想茶坊還是個夢想萌芽前的溫床呢！
以前一起聽講座的你，現在在那裡了呢？

茶坊依舊在，人事已非！

2006-11-08T02:13:00.000-08:00

作者：魚兒

為了替紫藤茶坊旺場，去年的中秋節便約齊所有的同事到茶坊慶祝，從傍晚七點開始“包廂”，一伙人陸陸續續報到，席間阿聰為大家表演了“black magic”，傑仔和顯輝演“話劇”（假裝大打出手），然後還有猜茶比賽，大家玩得不亦樂乎。照片也拍了不少。
今年打開照片匣，發現有一半同事已經離職了。
真感慨！
想想；茶坊像一台錄攝機，十幾年來播放了不少聚散離合的短片啊！

马来西亚发挥和散播茶艺的媒体

2006-11-08T02:07:00.000-08:00

.........在今天的马来西亚发挥和散播茶艺的媒体是茶坊。1987年初，吉隆坡创立第一所"茶坊紫藤"，同年末"紫竹"也昂立在乔治市中，到今天，"悠然庄"、"绿洲"等茶坊如雨后春笋般林立。

原文請瀏覽：
http://www.china.org.cn/firbry/2002-01-25/2002-01-25-27.htm

大馬茶坊的鼻祖

2006-11-08T01:34:00.000-08:00

............ 紫藤茶坊是大馬茶坊的鼻祖，從開始到現在，就算沒有去過的人士或許都聽過它的大名。
紫藤文化企業集團茶藝總監兼董事蕭慧娟是這個潮流的開創者和見證者之一，從她的談話中一起來回顧這個過去年輕人蒲點的全盛時期！
多年前，台灣的咖啡館和茶館文化盛行，大馬留學生也常選擇在這類地方聚集或開會，而這些年輕人回到大馬后，由于當時並沒有嘛嘛檔，沒有適合聊天的地方，一批留台生就于1987年1月 1日創立了紫藤茶坊，也為當時的年輕人“打造”了一個新“蒲點”。
蕭慧娟是在1988年加入紫藤茶坊，她原本是來“孵”（蒲）茶館的年輕人之一，之后還從義務協助到正式成為職員，開始與茶館結下不解之緣。.......

原文請瀏覽：
http://www.chinapress.com.my/topic/series/default01.asp?sec=drawing&art=0927drawing.txt

紫藤茶坊－－作為大馬華社雅致文化理念先行者與創業者

2006-11-08T00:51:00.000-08:00

......................我想紫藤茶坊作為大馬華社雅致文化理念先行者與創業者，在這項活動中扮演了重要的角色。他們的組織性與企業觀念，為以後的「動地吟」與「肝膽行」奠下了鞏固的基礎。而參與者也可說是一時俊彥，有表演藝術工作者、資深音樂人與文藝青年等。這個配搭成為以後許多場演出的模式，可說是精心考量的組合方式。

原文請瀏覽：
http://www.mentor.com.my/bestessay/dongdiyin/dongdiyin1.htm

舊的東西都沒有了！

2006-11-06T03:41:00.001-08:00

作者：舊人

一個下著小雨的下午，帶著我年輕的學生們，踏進那曾經熟悉的空間，咦！迎客的櫃台不見了，再看；哦，改到裡面去了。有點不習慣。
學生們嚷著要坐地板，走進去，咦！充作桌子的小方箱不同了（後來店員小妹說現在的方箱是怡保茶館調來的，原來的已經老舊汰換了。心裡覺得有些東西好像不見了。
看看周圍的燈光，比起從前亮了很多，也好，人老了，太暗的燈光可會影嚮視線呢！
學生們說：老師，這個地方很舊哦！
（我心裡在想：有多舊，舊的東西都沒有了啦！唉！）

會思念人的空間

2006-11-06T03:27:00.000-08:00

作者：人兒

這個空間，儲存了許多人的回憶、逝去的年輕歲月及青春的夢想。
現在時過境遷，年輕的人兒長大了，成熟了，茶館也從熱鬧變成寂靜了，多麼懷念以前一伙人聚在一起談理想談心情的日子啊！
讓茶館陪著長大的朋友們，回來吧，茶館在思念你們啊！

紫藤

2006-10-28T03:04:00.000-07:00

作者：晨硯（作家、陶藝工作者）

本文寫於1988年9月17日。

這是一個未了的心願：紫藤的難畫，首先在於它的藤，要畫得“老”，那是年輕一點，拿起山馬筆，沾了乾墨，刷刷刷的畫起來，毛毛燥燥，火氣很大；後來聽說藤要“寫”，要寫出一股“扭”著的韌勁，但是覺著了這“韌”也不是好事，筆下太著意了，經營出來的藤，自已看見了也呼吸困難，那條“藤”很命苦。

沒有見過真的紫藤，不過在那麼倔的藤上，垂著的是一串串薄花，遠遠望去，應像一縷煙？

這花的紫要怎麼配？藍紫很悲劇性，粉紫又太浮媚，紅紫色？太甜了.....

有一天在紫里滲進了一點淡墨－－這就是紫藤的精神了：藤要堅忍幹練，花要沉著輕柔。

今天，我看見紫藤坊的朋友們正在用另一種形式在寫著這一株花；有人說“喜的寫蘭，怒的寫竹”，什麼時候寫紫藤呢？有兩句詩：“頭上千斤雪，胸懷萬縷情”，借花敬佛，謹此送給紫藤的朋友們。